准备食材
金福地清水什锦菇1袋
里脊肉或五花肉适量 切片备用
香葱 红椒适量用于增加口感和色彩
姜蒜切片备用
生抽 料酒 蚝油 盐 鸡精
制作步骤
金福地清水什锦菇用清水清洗控干
肉洗净后切成片
用盐 料酒 酱油腌制几分钟入味
锅中放少许油先下姜片爆香
然后放入腌制好的肉片迅速翻炒至变色
加入金福地清水什锦菇翻炒
加入生抽 蚝油 盐等调料继续翻炒
使食材充分吸收调料的味道
如果汤汁过多可以稍微收一下汁
翻炒均匀后即可出锅装盘
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